El aceite de pescado es un suplemento derivado de pescados de agua fría como el salmón. El aceite de pescado es rico en ácidos grasos omega-3, incluidos el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). El EPA y el DHA actúan como agentes antiinflamatorios y pueden utilizarse para ayudar a combatir enfermedades inflamatorias, entre ellas:
Alergias cutáneas (atopia) y dermatitis
Artritis
Nefropatía
Cardiopatía
Enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
Diabetes
Epilepsia
Algunos tipos de cáncer